おいしい美味し~い、スイーツ  菓子職人の心意気

おいしい美味し~い、スイーツ  菓子職人の心意気

 

きららホーム代表の井上隆元です。

今日は、と~~っても美味しいスイーツのお話しです。

れっきとした、この辺り(岐阜県瑞穂市)では有名なお店の職人さんが、

新しいスイーツを、ということで全精力を込めて創られたお菓子。

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OB様から戴いた、抹茶のケーキです。

このお菓子の正確な名前は分かりません  (^_^;)

とにかく、めっちゃくちゃ美味しい!!!

 

ふわっふわに柔らかくて

それでいて噛みごたえが程よく

抹茶の香りと味はしっかりあるけど

抹茶菓子にありがちなお茶の粉感はない

 

白いクリームをつけて食べるんですが

それがまた、抹茶の味を引き立たせるのに程よい甘さで

あと味は抹茶の香りが広がるだけ

 

まさに絶妙のバランス

 

こんなにおいしいスイーツを戴けるのは、

本当にありがたいことです  \(^o^)/

 

市販はまだされてないそうなので、

一足先にいただきました!

おいしいものは、人を笑顔にしますね。

子どもたちに、あっと言う間に食べてられてしまいました。

 

 

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